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2013年国际食品安全论坛在京隆重召开_论文

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资讯圆   2 0 1 3 年国际食品安全论坛在京隆重召开  本刊讯 ( 记者 申海鹏) 由中国食品科学技术学会、 国家食品安全风险评估中心和 国际食品科技联盟共同举办 的2 0 1 3 年  国际食品安全论 坛于4 月1 8 -1   9 日 在 北京成功召开。 中国食品科学技术学会名誉理事长潘蓓蕾教授及相关政府部 门的代表  出席开幕式 . 海内 ̄ 1 , 5 0 0 余名来 自食品卫生、 科技、 企业界及相关管理部门的代表参 会并围绕着论坛 ” 食品安全风险控制和  标 准 建 设  主题 , 在 为 期两 天的 论 坛 上 进行 了交 流与 沟通 。 国家食 品 安全 风 险 评 估 中心 陈 君石 院 士 , 北 京工 商大 学副 校 长 孙  宝 国院 士 国际 食 品科 技 联 盟 主 席 饶 *凡 教 授 , 中国农 业 大 学 罗云 波 . 胡小 松 教 授 以及 爱 尔 兰食 品安 全 局主 席 A l a n  R e i l y 博  士等 国 内外 知 名食 品安 全 专 家云 集论 坛 , 群星璀璨 。   本 次会议准确对应了*期我国食品安全管理的重点和难点, 强调了企业作为责任 主体, 预 防重于应对的核心问题——风  险控 制 ; 又 突 出了* 期中 国食 品安全 监 管急 需 破 解 的难 题— — 标 准 建设 。   2 0 1 3 中国糖果文化节  迎来十年大满贯 本 刊讯 ( 记者 孟 雯) 2 0 1 3 d 2 国糖  果文化节暨第十届中国国际甜食及休 闲  食 品展览会 ( S S C 2 0 1 3 ) , 将于今年1 O 月   1 7 -1 g e t 在上海世博展览馆盛大召开a 展  会 由中【  食品工业协会糖果专业委员会  及科隆展览中国有限公司共同主办。 作  为为数不多的甜食及休闲食品行业专业  展会之一. S S C 今年迎来十年大满贯。   届时. S S C 2 0 1   3 将在两大专业组织  中食展举办多彩的展期活动  本刊讯 ( 记者 运文 娟) 第 十四 届中 食展 于5 月 7 日 在上 海新国际 博览中 心 开   幕。 2 1 0 0 多家中外参展商喜迎来 自世界各国的4 6 0 0 0 名专业观众和买家, 开展了  多种形式的商贸活动。 为了推动业内交流和合作. 展会主办方和参展商组织了  丰富多彩的展期活动 这些活 动围绕食品创新 厨艺时尚 葡萄酒和产品推荐  等主题进行。   中国水产流通与加工协会在水产品专区现场举办海鲜烹饪表演和采购洽  谈活动。 此外, 本 届中食展还 组织 72 1 F o o d 第5 届国际买家见面会、 罐 藏食 品现  场配餐品尝活动、 世界水果加工主产区信息交流  以及品酒会、 法国食品协会侍  -酒师比赛、 解密侍酒师等数1 O 项活动。   者 的携 手下 . 延 续 常规 贸易展 +公众 日” 的展 会 特 色模 式  也 将 邀请 国 内甜 食 及休 闲食 品行业 的  领航企业” 带 来 国 内先 进  的技术及新品展示. 与国际著名品牌同台较量, 呈现一场国内外糖果休闲美食的良性 竞争  更大程度展现行业贸易双赢 目   前展会项目已正式启动. 展商与企业间的交流、 消费者与展商 的互动也在如火如荼地进行  2 0 1 3 中国E C R 大会将于6 月在杭州召开  本刊讯 ( 记者 申海鹏) 由中国物 品编 码 中心 、 中国  E CR 委 员 会联 合举 办 的 第十 一 届 中 国E CR 大 会 将 于  6 月6 -7 日在杭 州 盛 大 召 开。 本 届大 会 以 ” 打 造 协 同 供 应  链. 提 升 消费 者 价 值 为主 题 , 邀 请 国 内外 知 名企 业 就 消  第四届 “ 金钻奖” 各奖项得主出炉  表彰清洁行业的贡献与创新  本刊讯 ( 记者 王东杰) 第四届 金钻奖 于4 月1 日在上海  举 行 了隆 重 盛 大 的 颁 奖 典 礼 . 约5 0 0 位业内人士. 行业 协 会  及 媒 体代 表 出席 。   第四届  金 钻 奖  共设 清 洁 行业 最佳 品牌 大奖 . 终端 行业  !   费品领域 中国及 亚太 区未来5 年发展情况、 我 国网络消费  者现状及发展趋势、 零供合作实现全供应链协同、 标准化  提升消费者价值等 内容进行交流与讨论。   ;   6 日  大 会 将 举 办 中 国 零 售 业 箱 码 应 用倡 议 活 动 及  2 0 1 2 年 中国E C R 优秀案例颁奖典礼 。 中国 E C R 委 员会 联 合  最佳品*薄 创新产品奖  创新技术奖4 大类别, 1 1 个分类奖项,   以创新 为核』  评 审标准 。 1  ̄ 2 0 1   2 年1 1 月启动后   业 内企 业踊 跃报  名, 先 后 经 历入 围 、 公示、 现场 评 审等 环节 。 今年 3 月3 1 日. 各 奖  项共计3 3 个入 围产品及 企 业参 与 了 在 上海 世博 展览馆 进行 的现   主席张成海先生和中国连 锁经营协 会会长郭戈*女士将  为获 奖 企 业 颁 奖 。 此外 , 针 对 消 费 品企 业 的不 同需求 . 7 日   场评审。 凯驰 ( 上海) 清洁系统有限公司 乐柏美商务用品、 力  奇现金 清 洁设备 ( 上海 ) 有 限公司等企 业分 别获奖 项。   上午将设立3 个分会 场会议 , 主题分别为 标准化打 造供    应链的可持 续性 、 ;  创新 : 赢得消费者的法宝 以及  协  同? 共 享? 行 动  。   金钻奖不仅引领 中国清洁行业的最新发展趋势. 更帮助  提升国内清洁标 准与发达国家接轨. 已成为全球关注中国清 ;   洁市 场 创 新成 果 的风 向标 。   May   2 01   3   C HI NA  F


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